¿Puedo beber alcohol si tengo diabetes?

Con independencia de tu tipo de diabetes, puedes tomar alcohol con moderación. Según las recomendaciones internacionales, las personas con diabetes no deben consumir más de una medida de alcohol al día en el caso de las mujeres y dos en el caso de los hombres. Una medida de alcohol para las personas que padecen diabetes equivale a 340 ml de cerveza, 140 ml de vino o 42 ml de bebidas espirituosas, o alrededor de una copa.

El consumo de alcohol entraña riesgo de hipoglucemia

Si bien el alcohol y la diabetes no son incompatibles, las personas con diabetes que siguen un tratamiento médico con insulina o fármacos estimulantes de la insulina (sulfonamidas y glinidas) corren un riesgo mayor de hipoglucemia cuando beben.

De hecho, los estudios revelan que el consumo de alcohol aumenta la sensibilidad a la insulina y, por consiguiente, reduce los niveles de glucemia. Este efecto secundario puede producirse hasta 24 horas después del consumo, en función de la cantidad y del tipo de bebida: a esto se denomina hipoglucemia retardada.

¿Qué alcohol consumir para limitar los riesgos?

Para minimizar la alteración del equilibrio de la glucemia, las personas con diabetes deben tratar de evitar bebidas alcohólicas ricas en carbohidratos. A la hora de reunirse con los amigos en un bar o asistir a eventos familiares, es preferible tomar un cóctel sin azúcar añadido.

Asimismo, los estudios demuestran que la cerveza provoca niveles de glucemia mucho mayores que, por ejemplo, el vino o la ginebra. Por lo tanto, para limitar los riesgos, se recomienda a las personas diabéticas que con la comida tomen una copa de vino en lugar de una pinta de cerveza

Índice glucémico de las bebidas alcohólicas

El índice glucémico (IG) es la capacidad que tiene un alimento o una bebida para elevar los niveles de glucemia. Cada tipo de alcohol tiene su propio valor único.

La cerveza, con un IG de 89, y el jarabe de azúcar de caña, con un IG de 78, se encuentran entre las categorías de alcohol con mayor índice glucémico. Les siguen los refrescos, que intervienen en la composición de muchos cócteles. Destacan, en particular: las bebidas energéticas (IG 70), los zumos de frutas (IG 66), la limonada (IG 59) y las bebidas de cola (IG 58).

Los vinos y los licores pertenecen a las categorías de alcohol con menor índice glucémico (IG 0). Por tanto, en caso de diabetes se ha de preferenciar su consumo.

Consejos para compatibilizar alcohol y diabetes

Si no sufres complicaciones secundarias, las recomendaciones sobre consumo de alcohol son las mismas que para las personas sin diabetes. Solo tienes que prestar una atención especial al control frecuente de la glucemia.

Además, en caso de tomar alcohol, es mejor hacerlo durante las comidas, si es posible. De hecho, el alcohol consumido con el estómago vacío favorece episodios de hipoglucemia en las personas diabéticas.

Por último, elige bebidas alcohólicas con un bajo índice glucémico, como el vino ¡Y, recuerda, sea cual sea tu situación, el consumo de alcohol debe realizarse con moderación!