Blodsukkeret påvirkes forskjellig av ulike typer is.

En varm sommerdag er det alltid godt med en is. Personlig elsker jeg is og kan spise det i store mengder. Det finnes mange ulike typer is. Saftis er omtrent som fryst saft, inneholder raske karbohydrater og ikke så mye energi. Mens en fløteis inneholder mer fett og energi. Dermed påvirkes også blodsukkeret forskjellig, men selvsagt påvirker også mengden is du spiser.

Da jeg var yngre tenkte jeg at is var omtrent som godteri. Og at jeg kunne fylle på med en kule is når jeg lå presset i blodsukker. Dette kan være effektivt hvis blodsukkeret ikke allerede er lavt, men man ser at blodsukkeret trenger å stabiliseres. Men det var flere ganger jeg kjøpte en kule is når jeg allerede lå i den pressede retningen. Og siden fløteis ikke kommer veldig raskt ut, så rakk alltid blodsukkeret mitt å bli enda lavere og jeg rakk å føle meg dårlig av en hypoglykemi.

Hvis jeg spiser en større porsjon is med mye godteritopping, for eksempel sjokoladesaus og strøssel, så doserer jeg for en del raske karbohydrater fra godteriet. Men jeg må også tenke på at karbohydratene fra isen (som inneholder en hel del fett fra fløten) kommer til å komme ut gjennom en lengre periode. Derfor syns jeg det er en god idé å øke basaldosen min, forutsatt at jeg for eksempel ikke skal være fysisk aktiv etterpå.

Spontant syns jeg for eksempel at en ispinne – favoritten min er Magnum – kan være en bra snacks mellom måltidene om sommeren når man for eksempel er ute og bader eller er ute på andre sommereventyr.

Fotograf: Andreas Carlsson @sportgrabben
 

DIA.NO.261-01-JUN2024