Blodsukkeret påvirkes forskelligt af forskellige slags is.

På en varm sommerdag er det altid godt med en is. Personligt elsker jeg is og kan spise det i store mængder. Der findes mange forskellige slags is. Sodavandsis er cirka som frossen juice, indeholder hurtige kulhydrater og ikke så meget energi, mens en flødeis indeholder mere fedt og energi. Dermed påvirker de også blodsukkeret forskelligt, men det bliver selvfølgelig også påvirket af   mængden af ​​is, du spiser.

Da jeg var yngre, tænkte jeg nogle gange, at is var lidt som slik. Og at jeg kunne fylde op med en kugle is, når jeg lå lavt i blodsukker. Dette kan være effektivt, hvis blodsukkeret ikke allerede er lavt, når man ser, at blodsukkeret trænger til at blive stabiliseret. Men der var flere gange, at jeg købte en kugle is, når jeg allerede lå til den lave side. Og da flødeis ikke kommer ret hurtigt ud, nåede mit blodsukker altid at blive endnu lavere, og jeg nåede at få det dårligt af hypoglykæmi.

Spiser jeg en større portion is med meget slik-topping, for eksempel chokoladesauce og drys, så doserer jeg til nogle hurtige kulhydrater fra slikket. Men jeg skal også tænke på, at kulhydraterne fra isen (som indeholder meget fedt fra fløden) vil komme ud over en længere periode. Derfor synes jeg, det er en god idé at hæve min basalrate, medmindre jeg fx skal være fysisk aktiv bagefter.
Spontant kan jeg tænke, at fx en ispind, min favorit er Magnum, kan være en god snack mellem måltiderne om sommeren, når man fx er ude og bade eller ude på andre sommereventyr.
 

Fotograf: Andreas Carlsson @sportgrabben

DIA.DK.309-01-MAJ2024