Frukosten kan sätta en startpunkt för hur resten av dagen kommer utvecklas
Linn Suchomel
Frukosten är en av de svårare måltiderna att lyckas dosera rätt mängd insulin till
Jag tror det är fler än jag som kan uppleva att frukosten är en av de svårare måltiderna att lyckas dosera rätt mängd insulin till – och få en bra blodsockerkurva som följd. Samtidigt så är frukosten, åtminstone för mig, ett av de viktigaste målen eftersom det påverkar hur jag mår resten av dagen.
Trots ett väldigt stabilt blodsocker under natten så är det vanligt att mitt blodsocker börja stiga när jag vaknar. Det beror på att stresshormonet kortisol är högt på morgonen. Därför brukar jag oftast försöka ta insulin en stund innan jag äter frukost. Om jag skulle gå upp, äta direkt och ta insulin i samband med frukosten skulle det leda till att mitt blodsocker sticker rejält högt upp, eftersom det redan är på väg upp när jag börjar äta.
Ett tips är att inte äta för snabba kolhydrater, utan att välja en frukost som ger en långsammare blodsockerhöjning. Jag brukar till exempel alltid äta protein och fett också. Oftast kan frukosten sätta en startpunkt för hur resten av dagen kommer utvecklas. Om jag till exempel får ett väldigt snabbt stigande blodsocker efter frukost kan det leda till att jag får ett väldigt svängigt blodsocker med toppar och dalar resten av dagen.
Det hjälper också med rutiner. Om man äter samma frukost varje dag är det enkelt att veta hur mycket kolhydrater och energi frukosten innehåller. Och det ger bättre förutsättningar för att lyckas hitta när och hur stor insulindos man ska ta.
DIA.SE.305-01-JAN2023